Übersicht über Aminosäuren
Proteine bestehen aus Aminosäuren. Um alle für die Körperfunktionen benötigten Proteine herstellen zu können, braucht der Organismus 20 verschiedene Aminosäuren.
9 davon werden als essenziell bezeichnet und müssen über die Nahrung aufgenommen werden. Die anderen kann der Körper, ausgehend von anderen Aminosäuren, selbst herstellen (synthetisieren).
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Essenzielle Aminosäuren |
Nicht essenzielle Aminosäuren |
| Histidin | Alanin |
| Isoleucin | Arginin |
| Leucin | Asparagin |
| Lysin | Asparaginsäure (Aspartat) |
| Methionin | Glutamin |
| Phenylalanin | Glutaminsäure (Glutamat) |
| Threonin | Cystein |
| Tryptophan | Glycin |
| Valin | Prolin |
| Serin | |
| Tyrosin |
14.12.2011- dzu
